Kom proeven van heerlijke gratis restjesrecepten (donderdagmarkt)

Tongeren doet mee aan de preventiecampagne in het kader van voedselverspilling die georganiseerd wordt door Limburg.net. Op donderdag 26 oktober staat de foodtruck van Vlaco op de wekelijkse donderdagmarkt, voor de ingang van de Basiliek. Kom proeven van een heerlijk 'overschotvangisteren' hapje en ondervindt dat creativiteit lekker is en een hoop afval vermindert!

 

Waarom deze foodtruck?

Onze oma's wisten het allemaal, maar tegenwoordig weten heel wat mensen niet meer hoe ze restjes smakelijk kunnen verwerken. Dus niet alleen omdat het hip is maar vooral om mensen op een sympathieke manier wegwijs te maken in het koken met restjes en zo voedselverspilling tegen te gaan. Op deze manier proberen we om de gemiddelde 26 kg voedselafval die we per persoon per jaar weg gooien drastisch te verminderen. Slim omspringen met restjes brengt ook geld op.

 

Meer info: http://30.limburg.net

 

slimmer omspringen met restjes 

 

© Stad Tongeren 2012       logoGreen Valley